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県内産日本酒で統一ブランド＝熊本〔地域〕 - 時事通信 県内産日本酒で統一ブランド＝熊本〔地域〕時事通信熊本酒造組合に加盟する酒造業者１０社は、県内で造られる日本酒をＰＲするための統一ブランド「さゆる」を採用した。さゆるは「さえる」という意味の熊本弁で、一般公募で決定した。 １８日に新商品１０種類を販売する。県内産の米と水、酵母を使うなど統一の規格を設け ...and more »

新酒香り豊か - 読売新聞 読売新聞新酒香り豊か読売新聞地元で造られた日本酒の新酒を集め、味や香りを審査する鑑評会が１１日、徳島市住吉の県酒造組合で開かれた。県内の酒造会社１１社が、吟醸酒、純米酒など昨年より４点多い４１点を出品。この冬は寒暖の差が大きかったが、仕込みシーズンの１、２月に寒い日が多かっ ...新酒の春“酔い”季節 県内蔵元、消費復活へ知恵中日新聞「濃醇な味わい」／高松で県清酒鑑評会四国新聞all 3 news articles »

ひびき、県内企業の調味料や日本酒を中国・シンガポールで販売 - 日本経済新聞 ひびき、県内企業の調味料や日本酒を中国・シンガポールで販売日本経済新聞日疋社長が代表を務める経営者交流会「川越ｓｔｙｌｅ倶楽部」に関係する企業の調味料や日本酒などの商品を扱う。県内企業の販路を掘り起こすと同時に、海外出店をにらんだ戦略拠点にも活用する。 中国・上海に全額出資子会社「上海日疋貿易公司」を設立する。 ...