十四代 中取り純米吟醸話の知識-日本酒吟醸話

十四代 中取り純米吟醸 店で一年熟成してあったもの。 純米吟醸らしい華やかな香りが抑えられ、米の甘味とうまみが濃縮された感じ。 生酒は、冷やしておいておくことで、このように味に落ち着きが出るので良い。 ...

十四代 中取り純米吟醸 同じ酒を1年熟成したものと今年のものとを呑み比べてみた。 一年熟成（店で1年熟成したもの） 良い酒。丁寧な仕事が感じられる。 香り、味、キレが非常に高い次元でバランスが取れていて良し。 ...

... お初は、十四代（中取り純米吟醸 備前雄町）です。なかなか手に入りずらい、外で飲むと１合何千円とばか高い、このお酒をインターネットでみつけ、即購入。手に入ってラッキーでした。他のお酒と抱き合わせだったのがたまに傷だったけど。。。 ...

十四代中取り純米吟醸-備前雄町（精米歩合：50％、ｱﾙｺｰﾙ度数：16度、1800ｍｌ、4，100円）飲みました。本年度初めての雄町でﾜｸﾜｸしながら、口に含むと十四代独特のﾌﾙｰﾃｨな吟醸香が広がり、その後ｽｯと体に染み込んでいくみたいな感じで ...

贅沢にも十四代を飲み比べしてみました♪ 十四代 播州山田錦 中取り純米吟醸 ＋２ 精米５０％ 香りはお米の上品な甘さが爽やかに香ります。 ... 最近は外国で日本酒の需要が高まっているとかで、 日本酒も、手に入れようと思うと１万円を超える ...

画像は、「十四代 中取り純米吟醸 播州愛山」です。十四代の中でも、播州愛山は、当店ではかなり人気のお酒で、ファンが多いので、すぐ売り切れちゃいそうです。のど越しがいいお酒ですよ。 ■十四代 中取り純米吟醸 播州愛山 データ■ 原料米 ...

十四代 中取り純米吟醸 同じ酒を1年熟成したものと今年のものとを呑み比べてみた。 一年熟成（店で1年熟成したもの） 良い酒。丁寧な仕事が感じられる。 香り、味、キレが非常に高い次元でバランスが取れていて良し。 ...

... お初は、十四代（中取り純米吟醸 備前雄町）です。なかなか手に入りずらい、外で飲むと１合何千円とばか高い、このお酒をインターネットでみつけ、即購入。手に入ってラッキーでした。他のお酒と抱き合わせだったのがたまに傷だったけど。。。 ...

十四代中取り純米吟醸-備前雄町（精米歩合：50％、ｱﾙｺｰﾙ度数：16度、1800ｍｌ、4，100円）飲みました。本年度初めての雄町でﾜｸﾜｸしながら、口に含むと十四代独特のﾌﾙｰﾃｨな吟醸香が広がり、その後ｽｯと体に染み込んでいくみたいな感じで ...

贅沢にも十四代を飲み比べしてみました♪ 十四代 播州山田錦 中取り純米吟醸 ＋２ 精米５０％ 香りはお米の上品な甘さが爽やかに香ります。 ... 最近は外国で日本酒の需要が高まっているとかで、 日本酒も、手に入れようと思うと１万円を超える ...