梵 超吟話の知識-日本酒吟醸話

合資会社加藤吉平商店 福井県鯖江市吉江町1-11 Tel:0778-51-1507 １．梵 超吟 純米大吟醸 720ml-\10,500 原料米‥山田錦 精米歩合‥30% 日本酒度‥+2 酸度‥1.3 ｱﾙｺｰﾙ度‥16～17 使用酵母‥KATO9号 熟成温度‥-8 熟成期間‥5年 ...

... 「梵 超吟」は我が福井県が誇る加藤吉平商店の最高峰である。 マイナス８℃５年熟成、精米歩合が２１％という究極の純米大吟醸酒。 皇室献上品でもある。 日本酒度 ＋２ である。 かたや静岡県の人気銘柄「磯自慢・純米大吟醸」は精米歩合が40％。 ...

... オープンするなり、 梵と龍力はものすごい行列 （×_×） 龍力は若い蔵人が来ていましたが、 梵の超吟は、蔵元自らがそそいでくれます。 っていうか、梵の蔵元インパクトありすぎです 日本酒の蔵元って、人がよさそうな感じの人が多いけども ...

梵 超吟（2008年11月23日） 福井県鯖江市の「加藤吉平商店」より“梵 超吟”が新入荷。 梵 超吟 【新入荷】 ￥10,500.- （720ml、税込） 1860年（万延元年）、桜田門外の変にて 井伊直弼が討たれたその年 ...

... 「梵 超吟」は我が福井県が誇る加藤吉平商店の最高峰である。 マイナス８℃５年熟成、精米歩合が２１％という究極の純米大吟醸酒。 皇室献上品でもある。 日本酒度 ＋２ である。 かたや静岡県の人気銘柄「磯自慢・純米大吟醸」は精米歩合が40％。 ...

... オープンするなり、 梵と龍力はものすごい行列 （×_×） 龍力は若い蔵人が来ていましたが、 梵の超吟は、蔵元自らがそそいでくれます。 っていうか、梵の蔵元インパクトありすぎです 日本酒の蔵元って、人がよさそうな感じの人が多いけども ...