蓬莱泉 空話の知識-日本酒吟醸話

蓬莱泉の「空」。とてもすっきりとして雑味のない、優雅な美味しいお酒でした。 関谷醸造。採点：☆☆☆☆☆（よめ）、★★★★（だんな）

蓬莱泉 「純米大吟醸 空」（愛知県） 720ml ＠４，８００ 【原料米】 山田錦 【精白歩合】 ４０％ 【日本酒度】 ±１ 【酸度】 １.４ 定価は＠3300くらいだから、少しプレミアムを払っての購入です。 ...

... このお酒を造った「関谷酒造」は、愛知県ではプレミア日本酒で 有名な蔵です。 愛知県民で「知らんてー。聞いたことにゃあがー（名古屋弁）」 とおっしゃる方！ 「蓬莱泉」「空（くう）」「美（び）」「可（べし）」 といえばピンとくるでしょ？そう ...

先日実家に帰省したときに買った日本酒。 愛知県でも予約しないと買えないことが多い。 たまたま実家近くのAコープに売っていた。 3、4年前はよく関谷醸造の前を車でよく通った。 ... そういえば、この空（くう）は職場の親睦旅行でみんなで 飲む予定だったんだ。 ...

... 愛知には関谷酒造さんが出してる「蓬莱泉」（ほうらいせん）という 主に日本酒の地酒が有名なんですけど （空、美、可、人生感意気、aguri-o などなど） え、グラッパ？ グラッパって（はしょっていうと）粕取りブランデーでしょ？ （ワインを造る ...

今日は。 ラッキー！！ たまたま入ったお店で、 蓬莱泉の「空」を発見しました!! ↑ こういうやつ。 たしか、１１月が蔵出しだったと思うので、ちょうどいいタイミングだったのかもしれません。 お店の人も、 「きのう入ったばかりなのよ～。 ...

蓬莱泉 「純米大吟醸 空」（愛知県） 720ml ＠４，８００ 【原料米】 山田錦 【精白歩合】 ４０％ 【日本酒度】 ±１ 【酸度】 １.４ 定価は＠3300くらいだから、少しプレミアムを払っての購入です。 ...

... このお酒を造った「関谷酒造」は、愛知県ではプレミア日本酒で 有名な蔵です。 愛知県民で「知らんてー。聞いたことにゃあがー（名古屋弁）」 とおっしゃる方！ 「蓬莱泉」「空（くう）」「美（び）」「可（べし）」 といえばピンとくるでしょ？そう ...

先日実家に帰省したときに買った日本酒。 愛知県でも予約しないと買えないことが多い。 たまたま実家近くのAコープに売っていた。 3、4年前はよく関谷醸造の前を車でよく通った。 ... そういえば、この空（くう）は職場の親睦旅行でみんなで 飲む予定だったんだ。 ...

... 愛知には関谷酒造さんが出してる「蓬莱泉」（ほうらいせん）という 主に日本酒の地酒が有名なんですけど （空、美、可、人生感意気、aguri-o などなど） え、グラッパ？ グラッパって（はしょっていうと）粕取りブランデーでしょ？ （ワインを造る ...