日本酒吟醸話は日本酒にまつわる話題や情報を集めて、掲載しています。
蓬莱泉 「純米大吟醸 空」(愛知県) 720ml @4,800 【原料米】 山田錦 【精白歩合】 40% 【日本酒度】 ±1 【酸度】 1.4 定価は@3300くらいだから、少しプレミアムを払っての購入です。 ...
... このお酒を造った「関谷酒造」は、愛知県ではプレミア日本酒で 有名な蔵です。 愛知県民で「知らんてー。聞いたことにゃあがー(名古屋弁)」 とおっしゃる方! 「蓬莱泉」「空(くう)」「美(び)」「可(べし)」 といえばピンとくるでしょ?そう ...
先日実家に帰省したときに買った日本酒。 愛知県でも予約しないと買えないことが多い。 たまたま実家近くのAコープに売っていた。 3、4年前はよく関谷醸造の前を車でよく通った。 ... そういえば、この空(くう)は職場の親睦旅行でみんなで 飲む予定だったんだ。 ...
... 愛知には関谷酒造さんが出してる「蓬莱泉」(ほうらいせん)という 主に日本酒の地酒が有名なんですけど (空、美、可、人生感意気、aguri-o などなど) え、グラッパ? グラッパって(はしょっていうと)粕取りブランデーでしょ? (ワインを造る ...
今日は。 ラッキー!! たまたま入ったお店で、 蓬莱泉の「空」を発見しました!! ↑ こういうやつ。 たしか、11月が蔵出しだったと思うので、ちょうどいいタイミングだったのかもしれません。 お店の人も、 「きのう入ったばかりなのよ~。 ...
蓬莱泉 「純米大吟醸 空」(愛知県) 720ml @4,800 【原料米】 山田錦 【精白歩合】 40% 【日本酒度】 ±1 【酸度】 1.4 定価は@3300くらいだから、少しプレミアムを払っての購入です。 ...
... このお酒を造った「関谷酒造」は、愛知県ではプレミア日本酒で 有名な蔵です。 愛知県民で「知らんてー。聞いたことにゃあがー(名古屋弁)」 とおっしゃる方! 「蓬莱泉」「空(くう)」「美(び)」「可(べし)」 といえばピンとくるでしょ?そう ...
先日実家に帰省したときに買った日本酒。 愛知県でも予約しないと買えないことが多い。 たまたま実家近くのAコープに売っていた。 3、4年前はよく関谷醸造の前を車でよく通った。 ... そういえば、この空(くう)は職場の親睦旅行でみんなで 飲む予定だったんだ。 ...
... 愛知には関谷酒造さんが出してる「蓬莱泉」(ほうらいせん)という 主に日本酒の地酒が有名なんですけど (空、美、可、人生感意気、aguri-o などなど) え、グラッパ? グラッパって(はしょっていうと)粕取りブランデーでしょ? (ワインを造る ...