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永山久夫の長寿食：うまさと栄養「カキ豆腐」 ／東京
毎日新聞, Japan - Dec 25, 2008
材料はカキ５０粒くらいに豆腐２丁、コンニャク２枚、ネギ、豆みそと米麹（こうじ）みそを半分ずつ、砂糖と日本酒が少々。土鍋にだし汁を注いで火にかけ、煮立ったらみそ、酒、砂糖を入れる。コンニャクは手でちぎり、豆腐は１丁まるごと入れる。底に縦横の切れ目を入れて ...

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600〜800円 伯楽星 、十四代、その他日本酒、約３０種類 定番商品、綿屋、伯楽星、十四代、飛露喜、山和、刈穂、わしが国などその他店主の気分
。 白子、卵などが１０月位までは入らないため身に十分栄養が行っていますので今の時期のとらふぐは刺身がお薦めです。 (1800円) 伯楽星 、十四代、その他日本酒、約３０種類 定番商品、綿屋、伯楽星、十四代、飛露喜、山和、刈穂、わしが国などその他店主の気分
その他の日本酒 日本酒には数え切れないほどの種類があり、隠れた銘酒・話題の銘酒も多く存在します。
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