東北に関するニュース


河北新報

たい焼きで国際交流 仙台・留学生ら接客のカフェ誕生
河北新報
店で扱うワインや日本酒は、すべて東北産だ。 オスブルグさんは「外国人が集まるパブは仙台にもあるが、入りにくい雰囲気の店も多い。うちは日本語でもオーケー。緊張せず気楽に来店してほしい」と話している。 営業時間は午前7時半~翌日午前0時。 ...

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【フォーカス】日本酒離れ歯止めを 蔵元サバイバル 女心くすぐる企画 宮城
MSN産経ニュース
日本酒業界の消費者離れに歯止めが掛からない。酒所の東北地方でも例外なく逆風にさらされる中、宮城県内の蔵元がほのかに期待を寄せるのが、今まで敬遠されがちだった「女性」と「若年層」。ワイン好きの女性を意識した変わり種のつまみを提案したり、大学生と共同で女性 ...


菊水酒造、菊水の洋梨リキュール「Le 菊水(ル キクスイ)」を発売
日本経済新聞 (プレスリリース)
香りと甘さを持つ数ある果実から選んだのが、新潟県や東北地方で生産される洋梨「ル レクチエ」です。 近年は"高級デザート"として、御歳暮に送られる方々もいらっしゃいます。 この「ル レクチエ」の果汁に、菊水の淡麗な味わいの日本酒を加えることで、さらに旨味や香り ...

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