上喜元話風景-日本酒吟醸話

... 実家（埼玉）での呑みに 『上喜元 大吟醸 玉苗』 「たまなえ」という珍しい酒米を使っているお酒です。 上喜元らしいスッキリしたのみ口のおいしいお酒でした。 なお、このとき、クマタロウの姉夫婦も日本酒を持ってきました。 クマタロウ母が姉夫婦に ...

... 長谷川酒店で買ってきた 「上喜元」で一杯というメニューです。 この上喜元はクマジロウが日本酒好きになった要因を作った 銘柄の一つです。 山形県酒田市のお酒で、癖がなく飲みやすいお酒です。 クマ家では以前、上喜元の「金賞受賞酒」を通販で ...

１１月１日 冷 山形県 個人購入品 香りはほんのり甘い香り。 口に入るとキュッと舌先にアタック。 酸味を口中に広げ、 それを飲み込むと綺麗に消える。

『上喜元』…特別純米・からくち 原材料名 米・米麹 使用米 美山錦・雪化粧 精米歩合 ５５％ 日本酒度 ＋１２ 酸 度 １．２ 「酒田酒造株式会社」（山形県酒田市） 評価 ★★★☆☆

今回はまとめて忘年会向けに購入。 日本酒の「カウ」も、たまには記事にしよう！ 数で勝負の私です。 上の写真。 ... 1800ｍｌ 下の写真。御燗専用的な造りのもの。ややお安め。 上喜元 お燗純米 山田錦 1800ｍｌ 栄田 上燗純米 1800ｍｌ