日本酒吟醸話は日本酒にまつわる話題や情報を集めて、掲載しています。
... 十四代 大吟醸 山田錦 35%精米 十四代 本丸十四代 蘭引き焼酎 鬼兜百年の孤独 焼酎中々 麦焼酎きろく 芋焼酎東一 大吟醸 雫しぼり 選抜酒 19BY飛露喜 特別純米 生詰あたごの松 純米吟醸 ...
久しぶりの日本酒は良いのを飲もうと思う。食べ物も負けないくらいに良いのを食べようと思う。 十四代:備前雄町と美味しい食べ物 日本酒(冷酒)は飲んでいるトキ、 クィクィ行けてしまうからとても危険です。 そんなコトはだいぶ前から身を持って分かっ ...
私は知らなかったが、日本酒の「十四代」という有名なお酒が山形にはある。東京に行けば一本2万円程することもあるらしい。 父が探してほしいようなことをさりげなくアピールするので色々探したが、普通の酒屋には出回らない。さすが幻の酒。 ...
... ここで紹介いたしますのはこれまた【マボロシ】 十四代 龍泉【純米大吟醸】 酒造好適米「龍の落とし子」を高精白し、限界低温発酵後、雫取り、斗瓶囲いしたものを 氷温貯蔵し熟成させた、大極上諸白(だいごくじょうもろはく)【純米大吟醸】酒です。 ...