喜久酔話風景-日本酒吟醸話

「喜久醉」特別本醸造は少し前になりますが “dancyu ダンチュウ誌”2003年3月号「毎日でも飲みたい酒」で第１位になったお酒です。 ... 【アルコール分】15～16 【日本酒度】+6.5 【酸度】1.3 【使用米】山田錦60％（麹）・豊錦60％（掛 ...

喜久酔 特別本醸造 生酒 青島酒造株式会社 静岡県藤枝市上青島246 日本酒度 ＋2.5～＋5.5 酸 度 1.1～1.4 精米歩合 60％ 使用酵母 静岡酵母 アルコール度数 15度以上16度未満 原材料 米・米麹・醸造アルコール 製造年月 2007.03 洋梨のような香り ...

先週の‘宴’第三弾のお酒。 私としては、これが本命 でした。 本来は、 羽瑠彼さん ほか、日本酒好きの身内でのみ飲むつもりでしたんですけどね…。(^ ^; 「喜久酔」 は、いまさら言うまでもなくコストパフォーマンスに優れ、且つ飲み飽きのしない ...

... この酒はかつて「dancyu」誌の日本酒特集で、「毎日でも飲みたい酒」第1位に輝いているの。 日常酒として欠かせないのは毎日でもいただける価格だが、喜久酔特本は税込みで1升2千円ちょっと。泣かせるというか、実際に今でもいただいていて泣けてくる。 ...

... (((( ;ﾟдﾟ))) 寒いのはキライだけど 燗酒が旨い季節の到来は少しだけ嬉しいかもヾ(^0^)ゞ 今年お初の燗酒は『喜久酔 フツウシュ』 アテは連日の 「新島トロキンメ」 ^^ｖ （k名人ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽですm^^m） 夕べは「煮付け」と ...