日本酒吟醸話は日本酒にまつわる話題や情報を集めて、掲載しています。
... 手取川という日本酒。 ^-^)手書きの栽培日誌について。 先日、家族で買い物に出かけたら、珍しい野菜を見つけました。博多蕾菜というアブラナ科の野菜で ほんとうに、蕾のままで、見た感じがとても美しいです。 ...
... 源流とし、急流なるが故に旅人たちが「手を取り合って」渡ったと いう手取川。 手取川は大吟醸などはすでに何度か飲んだことがあり、正統派なしっかりし ... 五百万石(石川県) ■精米歩合 65% ■日本酒度 +6 ■アルコール分 15.5 ...
... www.tedorigawa.com/index.html 代表者: 杜氏:山本輝幸(能登) 手取川 大吟醸 あらばしり 水琴のしらべ 麹米:山田錦 精米40% 掛米:山田錦 精米40% 酵母:自社培養9号系 日本酒度:+4~+6 アルコール:17~18度 720ml 2100円 前に飲ん ...
石川県吉田酒造のお酒。石川県最大の河川「手取川」と同じ名前。 白山から流れ出る美味しいお水、適した気候、加賀百万石といわれた米どころ、 そんなベストな環境で造られたお酒です。 詳しくは、 こちら まで。 ...