智恵美人話風景-日本酒吟醸話

杜氏さんが変り、久々に入れてみました。 智恵美人 純米吟醸 味を出しつつ日本酒度を高めに設定の「辛旨!」タイプに。 同じお蔵で造っている本格焼酎も入荷。 十王２５° 大分県産の裸麦を１００％としようした ...

長らく入荷待ちの状態が続いていた、大分県の銘酒「智恵美人」１８ＢＹより杜氏が変わり、心配も 多いのですが、中野社長益々張り切っております。 ... 本命の日本酒は、輸送疲れを取り去ってからゆっくり吟味させて頂きます。 ...

... つづき 各蔵元達の（辻善兵衛＆大那＆智恵美人）活性にごり酒へのお客様からお褒めの言葉 ありがたいことです。１７BYも頑張るよう伝えます！ 私どもに良い流れで第２部へ、・ まず、「魚柄仁之助さん」から日本酒のくだらない格式や評論についてお話 ...

... 日本酒関係のイベントでチョイ忙しいですが沢山の美味しい日本酒が 沢山の方々に飲んで頂けると思うと嬉しく思います。 関係ありませんが、今月と言うかこの時期お勧めの日本酒 智恵美人 純吟５５生 柔らかで爽快なマスカットのような風味のお酒です。 ...

... 後の面子は智恵美人「中野社長」、当店おなじみの「魚柄人之助さん」 ... お客様が皆日本酒を愛して下さって本当に楽しんで下さる事が嬉しいです。正直「日本酒専門の酒屋」をやってて良かった～と思う瞬間です。 因みに一番人気は、「九平次 別誂」、続いて ...